Die Carnivore-Diät ist mehr als ein Trend. Oft mit der Keto-Diät und der ketogenen Diät verglichen, treibt Carnivore die kohlenhydratarme Ernährung an ihren äußersten Punkt: null Kohlenhydrate, nur Fleisch. Aber echte Ergebnisse von Hype zu trennen, erfordert einen Blick in die tatsächliche Forschung.
2026 analysierte eine Übersichtsarbeit in Nutrients neun Carnivore-Studien. Die kurzfristigen Ergebnisse waren durchweg positiv — Gewichtsverlust, verbesserte Stoffwechselmarker, mehr Energie. Aber die Gutachter merkten an, dass die Qualität der Evidenz überwiegend niedrig ist und die meisten Daten von selbst ausgewählten Teilnehmern stammen.
Das bedeutet nicht, dass Carnivore nicht funktioniert. Es bedeutet, dass Sie mit realistischen Erwartungen herangehen und ihr einen echten 90-Tage-Versuch geben sollten. Für viele, die zuerst Keto probiert haben, ist Carnivore der natürliche nächste Schritt — einfachere Regeln, stärkere Ergebnisse.