Mark je ustanovitelj spletnega mesta CarnivoreTips.com. Že vrsto let — od leta 2019 — raziskuje carnivore dieto, ob tem pa spremlja širšo prehransko literaturo in resnične izkušnje ljudi v skupnosti.
V tem času je preizkusil veliko različnih načinov prehranjevanja, vključno s strogo carnivore dieto, ki jo je sam upošteval tri leta. Ta kombinacija pomeni, da vsako temo presoja z dveh zornih kotov hkrati: kaj pravi objavljena znanost in kaj se v resnici zgodi, ko to živiš iz dneva v dan.
Mark je odgovoren za uredniško usmeritev strani in pregled njene vsebine. Njegovo delo vodi iskreno zanimanje za prehrano, carnivore diete in jasne, z dokazi podprte zdravstvene informacije.
Iskreno mu je mar, da bi drugim pomagal sprejemati boljše in bolje podprte prehranske odločitve. Cilj te strani ni prodati programa ali dopolnila — temveč predstaviti, kaj nakazujejo dokazi, kaj je še negotovo in kje se vključi posameznikova izkušnja, da se lahko sami odločite, kaj je prav za vas.
Članki na tej strani temeljijo na objavljenih raziskavah, strokovnih virih in poročilih ljudi, ki sledijo carnivore dieti. Kjer vprašanje ni dorečeno, to povemo. Kjer je potrebna previdnost, nanjo opozorimo.